Dans mes bagages 1 : la spiru !

Publié le 7 Octobre 2013

Dans mes bagages 1 : la spiru !

Aujourd'hui, 12 jours avant le grand départ, je me suis occupée de mon matériel pour la culture de spiruline. Car depuis un an, je me suis petit à petit constitué un petit "kit spiruline débutant", comprenant un microscope, un pHmètre, un densimètre, une balance de précision, une pompe à aquarium, de la verrerie de labo (j'adore, j'ai l'impression d'être revenu en TP de chimie avec Mme Hypolite !) et le fameux filtre à spiruline qui coûte une fortune (tissu de sérigraphie aux mailles de 36µm). Au total, 5kg de matériel à caser dans mes bagages, ça va, c'est correct.

Mais tout ce matériel ne serait rien sans une souche de spiruline pour initier ma culture. En octobre dernier, j'avais bien ramené une petite bouteille de la souche malgache après ma formation au CFPPA de Hyères... Malheureusement, après l'avoir transportée en train à travers la France, l'avoir chouchouté avec des bouillottes dans la maison glacée du gros bois, ma première spiruline finit sa vie brutalement sur le plancher du gîte de Terre vent lors de ma formation en permaculture... une stagiaire (qui se reconnaîtra ;-)) avait ouvert un peu trop précipitamment la fenêtre où j'avais placé ma précieuse bouteille ! Bref, je dus attendre de faire mon stage chez Cédric et Joaquim dans les Pyrénées pour ramener une nouvelle souche de spiru, tchadienne cette fois-ci.

Maintenant que j'ai enfin un petit peu de spiru, regardons-la de plus près... Dans l'éprouvette, je prélève une goutte de la solution bleue-verte et la pose sur une lame en verre. Tout de suite, on réalise que cette solution colorée est en fait composée de petits points verts...

Dans mes bagages 1 : la spiru !

On place la lame sous le microscope, à un fort grossissement (200 à 400) et on regarde... Enfin, la spiruline apparaît ! En forme de spirale évidemment, mais très serrées, comme des ressorts. Quelques spiruline droites sont là elles aussi... et Oh, une petite cellule ronde... une chlorelle ;-) ! Et puis quelques fois, un petit organisme qui se déplace en agitant son flagelle... un protozoaire flagelé qui nettoie le milieu ! Ah, c'est sympa le microscope ! Difficile de rendre tout cela en image, mais mon appareil photo a quand même pu zoomer sur quelques unes de ses fameuses spiruline.

Maintenant il ne reste plus qu'à mettre ma petite spiru dans une bouteille au dernier moment et l'empaqueter au fond de mes valises... en espérant qu'elle résiste à l'enfermement et aux secousses le temps du voyage. A Tamba, elle sera aussi heureuse que moi de retrouver les 35°C et pourra se développer à toute vitesse !

Observation de la spiruline au microscope, grossi 400 fois (Occulaire 10x, Objectif 40x)

Observation de la spiruline au microscope, grossi 400 fois (Occulaire 10x, Objectif 40x)

La spiruline apparaît comme de petites spirales plus ou moins longues (5 à 15 spires)

La spiruline apparaît comme de petites spirales plus ou moins longues (5 à 15 spires)

Rédigé par Claire

Publié dans #Spiruline

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